Baci golosi ricetta facile e gustosa

Baci golosi ricetta facile e gustosa

Baci golosi, un piccolo dolcino ma squisito da gustare. Ideale per qualsiasi ricorrenza, solo a guardarli fa venire l’acquolina in bocca! Un dolcetto amato da grandi e piccini specialmente per chi ama la nutella. Si prepara in solo 20 minuti la cottura e di un’ora.

INGREDIENTI

  • 120 g di cioccolato fondente
  • 100 g di panna liquida per dolci
  • 25 g di burro
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di rhum

mandorle o nocciole a piacere.

PREPARAZIONE 

In un pentolino mettete a riscaldare a fuoco medio la panna ,il burro e lo zucchero mescolando di tanto in tanto.Quando il composto iniziera’ a bollire spegnete il fuoco , e versatelo in una ciotola nella quale avrete precedentemente spezzettato il cioccolato. Mescolate bene fino a quando il cioccolato non si sara’ totalmente sciolto e aggiungete il rhum. Mettete ora la ciotola con il cioccolato sopra sopra un’altra piu’ grande contenente abbondante ghiaccio  con l’aiuto di un frullino elettrico mescolate il cioccolato fino a quando iniziera’ a solidificarsi ( per circa 5 minuti). A questo punto con l’aiuto di un cucchiaino, formate delle palline che andrete ad appoggiare su di un piatto coperto con della carta da forno. Terminato l’impasto mettete le vostre palline  o baci di cioccolato in frigorifero per un’ora. Trascorsa un’ora, riprendete i vostri baci golosi e passateli ad uno a uno tra i palmi delle mani in modo da dargli una forma tonteggiante piu’ perfetta possibile. In una ciotola versate le mandorle o la nocciola tritata e ricoprite le vostre palline di cioccolato e in fine riponeteli in frigo per un’altra mezz’ora, e ora non vi tocca che mangiarli.

Fonte Ricetta di Sara

 

 

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